Beignets de potirons

 

• Ingrédients :
• 1 kg de potiron
• pâte à beignets
• Huile pour frire
• Préparation :

 

Couper des tranches de potiron d'environ un demi centimètre d'épaisseur et les tremper dans la pâte à beignets.

 

Plonger les tranches dans la friture bouillante.

 

Avant de servir, les assaisonner de sucre ou de sel.