Cake au gingembre

Cake au gingembre

2 pot de yaourt
4 pots de farine
2 pot de sucre
1 pot d’huile d' olive vierge extra

4oeufs
2 cuillerée à café de levure
2 cuillerée à café de vanille en poudre
3 cuillerées à café de gingembre en poudre
3 cuillerées à soupe de gingembre confit

Mélanger d’un côté le yaourt, les oeufs, l’huile et le reste des ingrédients. Ajouter le mélange mouillé dans le mélange sec. Verser dans un moule à cake et cuire au four à 200° pendant 50 minutes environ. Laisser refroidir complètement avant de démouler et de couper en tranches.

 

 

 

 

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