Ouf d'Autruche
Ingrédients
1 œuf d'autruche d'environ 1,500 G
Depuis ce dernier pour sa valeur commerciale devrait être gardée intacte, il fore la base avec une pointe conique de 2 cm, puis on introduit un long cure-dent en fouettant jaune d'œuf et le blanc d'œuf. Depuis ce dernier pour sa valeur commerciale devrait être gardée intacte, il fore la base avec une pointe conique de 2 cm, puis on introduit un long cure-dent en fouettant jaune d'œuf et le blanc d'œuf. Le milk-shake déversé du trou et stocké dans des pots en verre en utilisant un poids au besoin
Battre le tout dans un mélangeur avec une demi-tasse généreuse de lait ou de crème, une cuillère à soupe de farine blanche, une pincée de sel, une pincée de poivre, une demi-cuillère à café de thym, l'origan ou.
Verser dans une casserole avec deux noisettes de beurre et un peu d'œufs, l'œuf, maintenant bien mélangé avec les autres ingrédients dans le ci-dessus, et cuire juste assez pour permettre de retirer la fritta ta de la poêle sans le casser.
Servir à la table avec un couteau et une fourchette.
Comment ouvrir
La coque est très résistante souvent environ 3 mm, donc assez difficiles à briser. Il est recommandé, pour protéger la coquille, à l'aide d'une perceuse. La suggestion sur la façon d'ouvrir un œuf d'autruche est la suivante :
Placez l'ouf sur un verre qui agit comme un piédestal.
Avec un peu (ou un petit clou et un marteau) font le premier trou qui servira de guide, puis utilise une pointe de 10 pour agrandir le trou.
Une fois que vous avez fait le trou avec une brochette insérée dans le trou, il est recommandé de remuer pour briser le jaune afin de simplifier le déversement.
Patiemment retourner et secouer doucement jusqu'à ce que tout le contenu de se répandre.
De cette façon, il est possible de préserver la coque qui est utilisée pour découpage, pour créer des lampes ou d'autres idées originales en fonction de son imagination.
