Brochettes de sanglier et pecorino 

Ingrédients pour 4 personnes : 

 6 saucisses sèchent sanglier 
 200 g. De fromage de brebis 
 6 cornichons, oignons marinés 
 quelques cubes de pain 
 2 œufs 
 2 grosses pommes de terre 


Préparation : 
Diviser le long de la longueur des pommes de terre et couvrir de papier, préparer les brochettes en alternant les saucisses, pain, fromage, cornichons, pain, l'oignon, du pain, etc.Diviser le long de la longueur des pommes de terre et couvrir de papier, préparer les brochettes en alternant les saucisses, pain, fromage, cornichons, pain, l'oignon, du pain, etc. 

 

 


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