Thon au four,Sicile recette

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Cuisine Sicilienne Recettes

Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

 

Thon au four

Pour 4 personnes

Huilez un plat allant au four, mettez-y 3oignons et 2 gousse d'ail hachés.

Posez par-dessus 1 tranche de 800 g de thon.

Ajoutez thym, laurier, persil, sel et poivre.

Mouillez de 1 verre de vin blanc sec.

Faites cuire à four moyen pendant 30 men arrosant souvent en cours de cuisson.

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Sans tomate et citron