Tarte  rustique  aux  pommes et crème brune

Ingrédients
180 g de marrons
3 oufs
80g d'amandes en poudre
2 petites pommes 
00 g de farine
080 g de fécule de maïs
15 g de poudre à pâte
100 grammes de sucre
80 grammes de lait de riz
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge
Un gâteau facile à préparer, parfait pour le petit-déjeuner et une collation pour les enfants.   Il ne contient pas de produits laitiers.

Préparation

Battre les oufs avec le sucre, l'huile, puis incorporé et le lait de riz.

Ensemble, les amandes en poudre au mélange et bien mélanger.   Également ajouter la purée de marronnes, en remuant soigneusement.

Tamiser la farine avec la fécule de maïs et la poudre à pâte, ajouter graduellement au mélange jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.

Couvrir un moule de 24 cm de diamètre avec du papier sulfurisé et versez dans le mélange.   Peler les pommes, les couper en tranches et les disposer dans un motif radial sur la pâte.

Saupoudrer la surface du gâteau avec une cuillère à soupe de sucre de canne et cuire au four à 180 degrés pendant environ 30 minutes.

Retirer du four et laisser le gâteau refroidir dans le moule.   Servir le gâteau aux pommes et crèmes tranches 

 

 

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