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TARTUFI AL COCCO

 

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INGREDIENTS

200gr. chocolat fondant

100gr. biscuits secs ( genre petit sablés )

50gr. noisettes pilées

2 cuillères a soupe de lait

2 cuillères a soupe de pulpe de noix de coco

 

1

 

 

 

PREPARATION

Emiettez finement les biscuits et les noisettes.

Dans une casserole au bain marie faites fondre le chocolat avec le lait.

Ajoutez-y les noisettes les biscuits et le rhum,mélangez délicatement et laissez refroidir.

Formez des petites truffes et roulez-les dans la pulpe de noix de coco finement écrasée.

Laissez-les au réfrigérateur pendant 3 heures avant de servir.

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