Moteur de recherche interne    

 


 

Recettes Venetie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tagliatelle d'artichauts et de chair de crabe
Tagliatelles aux artichauts et chair de crabe : un plat vraiment délicieux artichauts, cuits et réduits à cette crème sont enrichis la base de sauce du crabe des pâtes femme une note de pot frais et savoureux ...

Ingrédients
Dos pour 4 personnes
 Tagliatelles aux oufs 500 gr
 Artichauts 3
 Viande de crabe naturelle égouttée 120 gr
 Échalote 1
 Huile d'olive extra-vierge 4 cuillères à soupe
 Poudre de Chili  piment1 pincée
 Menthe 3 feuilles
 Persil 1 touffe
 vente
 Poivre noir
Préparation

Laver et nettoyer les parties de dalles d'artichauts plus durs.
Faire chauffer l'huile d'olive extra-vierge dans la poêle. Une grande échalote hachée finement ou un oignon haché finement et laisser brunir.
En attendant, trancher les artichauts très bien.
Ajouter les artichauts dans la poêle et les laisser dorer brièvement.
Mélanger les artichauts avec le vin blanc et laisser évaporer.
Préparez la préparation avec une pincée de poivre et 2 - 3 feuilles de menthe.
Laissez les artichauts cuire et ajoutez un peu d'eau.
Une fois cuit, transférer les artichauts avec tout le contenu de la casserole dans le verre du mélangeur immergeant et tout en purée le réduire.
Retourner les artichauts dans la poêle où ils ont été cuits et ajouter la chair de crabe drainée du liquide de conservation ; laisser aromatiser et mélanger les deux ingrédients sur la cuisinière pendant quelques minutes.
Trempez les tagliatelles dans une casserole remplie d'eau salée et faites cuire al dente.
Égoutter les nouilles et les transférer dans la poêle avec la sauce pour les fouetter
Servir la distribution de nouilles assaisonnées

 

 

 

 

 

 

 

 

Recettes régionale Italienne            

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

 

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

 

Campings Venetie

Théatre La Fenice Venezia

Curiosité de Venise

Soave

Padova

Vincenza

Les endroits à visiter et de choses à faire à Venise

Venetie Un voyage à travers le passé et le présent

Verona

Bibione plage

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

1999 - 2018