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Salade de corvettes et poulpe 

400g de crevettes cuites 
1 poulpe bouilli 
1 citron 
3 pommes de terre 
Mayonnaise 
1 tomate 
200 g de roquette 

Préparation :

Lavez et faites cuire les pommes de terre.
 
Pelez et émincez-les.
 Lavez et hachez le persil. 
Égouttez les crevettes.
 
Assaisonnez-les avec l'huile, le limon et répartissez-les dans 4 assiettes.
 
Parsemez de persil.
 
Coupez en morceaux le poulpe et ajoutez-le aux pommes de terre, puis mettez aussi celui-là 
Dans les assiettes.
 
Coupez en lamelles la tomate et posez une lamelle sur chaque assiette avec de la salade.
 
Ajoutez-le citron et garnissez d'une cuillerée de mayonnaise et d'une petite touffe 
De persil.
 
Servez tiède.