Strudel  de Poire et le chocolat

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée ronde
50 g. Pépites de chocolat
1 poire
1 banane
2 cuillères à soupe de sucre
40 g. Biscuits secs
1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
1/2 citron
Sucre glace
Beurre

Préparation
Cuire poire et de la banane, arroser avec le jus de citron (afin de ne pas ternir)
Hacher le biscuit d'or (ou autres biscuits)
Dans un bol, les fruits, les biscuits, pépites de chocolat et 1 cuillère à soupe de sucre, remuer.
Déroulez la pâte feuilletée, en laissant le papier de cire comme une base, piquer avec une fourchette, étaler le mélange de fruits et de biscuits, saupoudrer de poudre de cacao et une cuillère à soupe de sucre
Et fermer le strudel: rouler sur lui-même aider avec du papier sulfurisé, puis plier les deux petits côtés de sorte que tous les plis sont sur le même côté.
Prenez un moule pour plum-cake et, toujours en utilisant le papier de cire dans l'emballage de pâte feuilletée, strudel positionné dans le moule avec la fermeture vers le bas. Avant la cuisson à 180 degrés pendant environ 40 minutes, badigeonner de beurre fondus et saupoudrer d'un peu de sucre.
Et vous aurez votre strudel aux poires et chocolat pour être servi chaud, saupoudrer de sucre glace et servez.