Recettes Basilicata

<<Lire la suite  >>

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 


Spaghetti aux maquereaux 


Ingrédients pour 4 personnes : 

3 petits maquereaux frais environ 500 g.

360 g. De spaghetti

Une poignée d'olives noires

c.a. Soupe de câpres

2 gousses d'ail

1/2 verre le vin blanc.

400 g. Tomates pelées

Huile d'olive vierge extra

Sel, persil.

Préparation
Nettoyer les maquereaux, préparer les filets. Faire dorer légèrement l'ail et le piment. Ajouter les filets de maquereau, mouiller avec le vin blanc et ajouter les tomates, les olives, les câpres. Assaisonner et faites cuire  15 m.
Ajouter les spaghettis a dente, mélanger et saupoudrer de persil haché. 

 

 

    


 

   
 
 
 

 

 

 

 

Recettes régionale

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

 

PREVISION METEO ITALIE

---------------

2 REP

-------------------

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISN   

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

 

 

 

 

 

 

 

 

1999 - 2018