Pâtes à la crème et jambon  Ingrédients pour 4 personnes  350 g de spaghetti  50 g de beurre  150 cl de crème fraîche  100 g de parmesan râpé  200 g de jambon = 1 puent de cannelle en poudre  Sel, poivre 

 

 

Préparation 

Préparation Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.  Faire fondre le beurre dans une casserole, y faire dorer le jambon détaillé en lamelles.  Ajouter la crème fraîche dans la casserole  Saler, poivrer et mélanger.  Incorporer le parmesan et cannelle.  Mélanger jusqu'à ce que ce soit onctueux.  Égouttées, les pâtes, mettent dans un plat et verser la sauce dessus.