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Pâtes à la crème et jambon 

Ingrédients pour 4 personnes 

350 g de spaghetti 

50 g de beurre 

150 cl de crème fraîche 

100 g de parmesan râpé 

200 g de jambon 

1 puent de cannelle en poudre 

Sel, poivre 

Préparation 

Préparation 

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.
 

Faire fondre le beurre dans une casserole, y faire dorer le jambon détaillé en lamelles.
 

Ajouter la crème fraîche dans la casserole 

Saler, poivrer et mélanger.
 

Incorporer le parmesan et cannelle.
 

Mélanger jusqu'à ce que ce soit onctueux.
 

Égouttées, les pâtes, mettent dans un plat et verser la sauce dessus.