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Sorbet à l'ananas 
Ingrédients

95 calories / personne

600 gr d’ananas frais, 

Le jus d’un citron, 

1 yaourt maigre, 

Sucre édulcorant en poudre 

Préparation

Pelez l’ananas à vif et enlevez la partie centrale dure.

Passez-le au mixer, ajoutez le jus de citron et yaourt fouetté.

Sucrez selon votre goût.

Mettez votre sorbetière en route et verser-y la préparation pour qu'elle prenne petit à petit.

Si vous ne possédez pas de sorbetière, mettez la préparation au surgélateur pour 45 minutes, en ayant prenant bien soin de remuer avec une fourchette toutes le 15 minutes.