Mesurer et peser sans balance 





Parfois, nous pouvons avoir à peser les ingrédients sans balance ;
 sur cette page, vous pouvez trouver les ingrédients qui sont utilisés le plus souvent dans la cuisine et les grammes correspondent à une cuillère, une cuillère et un verre.
Personnellement, je pesais les ingrédients, je vous donne quelques conseils :

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 Cuillère et cuillères sont à considérer pleinement.

Comment verre, j'ai utilisé la grande tasse en plastique blanc (200 ml, d'être pointilleux ) plein à ras bord.

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 Les ingrédients comme la farine et la poudre de cacao doivent être mesurés après avoir été passés au tamis.

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 Le beurre fondu a été pesé.

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 L'œuf est considéré comme étant de taille moyenne.

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 Une pincée correspond à environ 1 gramme
 
 
 farine
 Une cuillère à café = 10g
 Une cuillère à soupe = 20g
 Un verre = 120g


sucre
 Une cuillère à café = 11g
 Une cuillère à soupe = 25g
 Un verre = 170g



 lait
 Une cuillère à café = 6g
 Une cuillère à soupe = 11g
 Un verre = 200g


œuf
 Oeuf entier = 60g
 Un 40g de blanc d'oeuf =
 A 20 g de jaune d'oeuf =



 cacao
 Une cuillère à café = 7g
 Une cuillère à soupe = 20g
 Un verre = 85g


Farine de pommes de terre
 Une cuillère à café = 9g
 Une cuillère à soupe = 25g
 Un verre = 120g



 huile
 Une cuillère à café = 5g
 Une cuillère à soupe = 10g
 Un verre = 175g


crème
 Une cuillère à café = 6g
 Une cuillère à soupe = 10g
 Un verre = 180g



 eau
 Une cuillère à café = 5g
 Une cuillère à soupe = 10g
 Un verre = 200g


riz
 Une cuillère à café = 9g
 Une cuillère à soupe = 19g
 Un verre = 165g



 miel
 Une cuillère à café = 20g
 Une cuillère à soupe = 40g



confiture
 Une cuillère à café = 10g
 Une cuillère à soupe = 25g




 beurre
 Une cuillère à café = 5g
 Un scoop = 8g


De sucre en poudre
 Une cuillère à café = 10g
 Une cuillère à soupe = 20g
 Un verre = 105g



 fromage râpé
 Une cuillère à café = 7g
 Une cuillère à soupe = 15g



sel
 Une cuillère à café = 10g
 Une cuillère à soupe = 20g

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