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Crevettes Porto Cervo
Ingrédients
Crevettes (1kg)
Huile d'olive extra-vierge
Jus de citron
Le poivre rose
Sel
Préparation
Pelez et nettoyez les crevettes. Mélanger 5 cuillères à soupe d'huile avec ½ tasse de jus de citron.
Faire mariner les crevettes pour 2 heures dans un bol.
Les égoutter et les placer sur un plat de service.
Marteler le poivre rose et saupoudrer les crevettes.
Ajouter un filet d'huile d'olive extra-vierge et servir.
Porto Cervo
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