Moteur de recherche interne    

 

 

 

Recettes Lombardie

 

Salade de riz à la Napolitaine

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Salade de riz



Ingrédients :



200 de riz pour la salade

Herbes aromatiques (ciboulette, marjolaine, basilic, persil)

1 citron

4 oufs durs 

1/2 gousse d'ail.

100 gr. De pois frais ou congelés

1 cul. Soupe de câpres

100 gr en une seule tranche de Bologne (mortadelle)

80 gr de mayonnaise

Huile vierge extra

Sel et poivre

Préparation

Faire cuire les pois dans l'eau bouillante 7 - 8 minutes, et les faire refroidir dans un bol d'eau glacée pour leur garder les verts. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, assaisonnez avec la mayonnaise. Tapissez les moules avec un film étirable. Remplissez avec la salade de riz et mettez au frigidaire avant de démouler. Servez frais avec un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic et rondelles de citron. Décorez avec les oufs durs.

 

 

 


  Recettes régionale Italienne            

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

 

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

Recettes italiennes videos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

1999 - 2019