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Reccettes Molise

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Recettes de Molise

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Poulet ala Roccia

Ingrédients

1 Ouvrez poulet et aplatie

Huile d'olive vierge

1/2 citron (jus)

Sel

Poivre

Mettre le poulet dans un peu d'huile, qui est ajoutée et le jus d'un demi-citron, le sel et le poivre. Il fait face le poulet de temps en temps en laissant mariné pendant environ une heure. Les étapes sont alors les modérément chauds et il suffit de faire cuire pendant environ une demi-heure en tournant de temps en temps. E 'venir à la cuisine à droite quand bien dorée à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Placé un deuxième gazon déjà chauffé, le poulet peut cuire écrasé entre les deux plaques. Couper et servir.