ItalienPasta.comRecettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

RECET****************************************************************************************************************
Préparez la pâte à pizza ( voir notre recette )
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Pizza Mosaïque 


200 g tomates fraiches 
150 g de Fontina 
Huile d'olive extra vierge de 
Sel 



Préparer la pâte et laisser lever 1 heure. Nettoyer les tomates. Etaler la pâte assez épaisse: couvrir avec les tomates hachées, des bandes de fontina, un peu d'huile d'oliveet une pincée de sel. 
Introduire la pizza pendant 15 minutes au four à 220 ° C: puis tirez-le, l'huile couvert végétal bien drainé et remettre au four pendant 5 '. Enfin, saupoudrer de persil haché,mettre sur la table et faire vos portions.