ItalienPasta.comRecettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

RECET****************************************************************************************************************
Préparez la pâte à pizza ( voir notre recette )
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Pizza au crabe capricciosa

Portion :
 4 personnes

Pizza à la tomate farcie avec des morceaux de mozzarella, et la chair de crabe, tout parfumé avec une pincée d'origan frais.
Ingrédients
Pâte à pizza, 500g
Chair de crabe Surarme, 180g
Mozzarella, 150g
Origan frais
Olive v.e.
 D'huile vierge extra
Sel
Poivre


Étaler la pâte pas trop mince, placez-le dans un moule à pizza à environ 30 cm de diamètre.
 Étalez la chair de crabe et cuire dans un four préchauffé à 250 degrés pendant 15 minutes.
Après les 15 minutes au four, parsemer de mozzarella grossièrement hachée, assaisonné avec du sel et du poivre et huile parfumée à l'origan.
Enfourné, la pizza et laisser cuire encore 5 minutes.