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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

Préparez la pâte à pizza ( voir notre recette )

PREPARATION DE LA PIZZA

HISTOIRE PIZZA

POUR REUSIR VOTRE PIZZA MAISON

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Pizza di montagne

Ingrédients

 

Préparation

Coupez le poulet et le poivron en fines lamelles.

Découpez l'oignon en rondelles, hachez l'ail et ciselez le romarin.

Dans un plat grand, mélangez un trait d'huile d'olive avec un filet de vinaigre balsamique.

Dans cette préparation, ajoutez le poulet, poivron, oignon, ail et romarin. Laissez mariner pendant 2 heures

Faîtes revenir la préparation 6 minutes dans une poêle.

Emiettez le fromage de chèvre et découpez les tomates en dés, ciselet le basilic.

Etalez votre pâte à pizza et parsemez-la de quelques herbes de Provences et étalez la sauce pesto.

Ajoutez la tomate sur la pâte à pizza et recouvrez la ensuite de la préparation avec le poulet et les légumes.

Ajoutez le fromage de chèvre et les olives noires dénotent.

Mettez la au four 20 minutes 250° et servez votre un peu de basilic.