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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

RECET**********************************************************************************************************************************************************************

Pâre à Pizza

Mozzarella

Sauce tomates

Jambon cuit

Capre

Olives

 

 

PREPARATION DE LA PIZZA

HISTOIRE PIZZA

POUR REUSIR VOTRE PIZZA MAISON

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Coupez les aubergines dans un plat allant au four, en les arrosant d'un peu d'huile d'olive.

Les faire rôtir pendant 18 minutes, à 200°C, en les retournant une fois.

Ils doivent un peu foncer par endroits.

Préchauffer le four à 220° avec chaleur tournante en ayant pris soin d'ôter la plaque auparavant.

Huiler légèrement la plaque du four avec de l'huile d'olive.

Abaissez la pâte sur la plaque.

Recouvrir la pâte de sauce tomate.

Couvrir des légumes grillés, le jambon cuit, les câpres et olives Cuir à 250° 15 minutes

Couper la mozzarella en tranches et en couvrir la pizza.

Poivrez et salez un peu et un peu d'huile cuire 5 minutes

Décorez la pizza avec les feuilles de basilic

Pizza aubergines jambon mozza et olives