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Pigna de Pâques
Ingrédients
 10 œufs
 de 400 g sucre
 1 cuillère à café de graines d'anis
 2 tasses d'huile végétale
 1 bol de pâte
 levure
 Pour décorer :
 Les blancs d'œuf
 arrose de couleur.
Préparation
Après avoir mélangé tous les ingrédients pour laisser mélanger pendant la nuit. Lorsque la pâte est bien passée sur les plaques à pâtisserie préalablement beurrées. Les cônes sont cuits puis retirés du groupe quand ils sont bien cuits. Certains utilisent pour décorer la pomme de pin avec les blancs d'œufs battus qui sont distribues arrose colorés.

 

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