Recette peperonata
Ingrédients :
1 kg de poivrons
250 g d'oignons
450 g de sauce tomate
Huile d'olive extra-vierge
Ail
Sel et poivre au goût
Préparation
Le peperonata est un plat d'accompagnement riche et savoureux au goût très fort, agréable à la fois en hiver, comme plat chaud lorsqu'il fait très froid et en été lorsqu'il est savouré froid pendant les longues et chaudes journées d'été.
Le peperonata est un plat d'accompagnement simple à préparer composé de quelques ingrédients simples tels que des poivrons, des oignons, de l'ail, de l'huile d'olive extra-vierge
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