Pennes aux petits pois et pancetta

1 oignon

Huile d’olive v. e.

100g les petits pois surgelés

Poivre sel

150g de pancetta ou lardons

400 g de sauce tomate

Haché l'oignon et d'un filet d'huile d'olive v. e.

Ajoutez les petits pois surgelés je salé et poivré et cuire pendant environ vingt minutes.

Préparez les lardons (un petit paquet) et allé de l'avant dans la cuisson pendant 5 minutes.

À ce stade, j'ai ajouté la purée de tomate et un peu d'eau, j'ai fait cuire la sauce pendant une demi-heure à petit feu

J'ai utilisé cette sauce pour les pâtes