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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

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Feuilleté de Nutella

Quantité : 4 personnes


Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilleté
- 200 g de Nutella
- 1 bonne poignée de noisettes concassées OU de la noix de coco râpée OU des corn-flakes écrasés (ou selon votre envie...)
- cacao en poudre pour la déco

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Dérouler la pâte feuilletée sur une surface plate.
La tartiner avec votre portion de Nutella, ensuite parsemer régulièrement avec les noisettes moulues ou un autre de votre choix.
Rouler la pâte feuilletée pour en faire une sorte de bûche à l'aide du papier cuisson.
Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson.
Sortir du four et laisser quelque peu refroidir.
Parsemer de cacao en poudre pour la déco.

 

 

 

C'est le grand Pietro Ferrero, (à l'époque grand chocolatier-pâtissier italien) qui créa la recette qui révolutionnera le petit-déjeuner et le goûter de nombreux enfants. A l'époque, cette pâte s'appelait le "Giandujot", pâte composée de noisettes, de lait, de sucre et de cacao.

Une légende raconte que par un été torride, cet pâte s'est mise à fondre au soleil ?? Et que cela lui aurait donné une nouvelle consistance... C'est alors que notre ami Pietro Ferrero saisit cette occasion et modifia la recette de sa pâte pour obtenir l'onctueuse pâte que vous savourez aujourd'hui ! Et là, le succès commence !!!