.

Recettes Campagnia

Naples : le bonheur est dans la rue.

 

 

Chercher: recettes italienpasta.com


 

 

 

 

 

Penne Aumm Aumm 

Ingrédients pour 4 personnes

400 g.
 Penne
1/2 kg d'aubergines
5-6 tomates cerise
500 g.
 Mozzarella di Buffla ou fiordilatte
L'ail et l'huile d'olive
Vin blanc 1 tasse

Préparation
Un plat qui a le goût de l'été à base de légumes, fromage frais et basilic.
 Pour profiter d'un bon plat de penne Aumm Aumm faites frire les aubergines en dés ou en juliennes dans l'huile chaude et réserver en versant l'huile en excès. Faire revenir l'ail dans une poêle avec l'huile d'olive, ajouter les tomates cerises coupées en deux et cuire 5 minutes à feu vif, éteindre et ajouter l'aubergine. Faire cuire les pâtes a dente, les égoutter et mélanger dans la casserole avec la sauce de tomates et d’aubergines. Dernier détail : ajouter le fromage coupé en dés et le basilic frais, mélanger le tout et servir très chaud.

 

 


 

 

 

 

 

       

   Recettes régionale           

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO 

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

Répertoire Recettes Prroduits Italien

Recettes italiennes videos

Recettes hivernale

Resettes Printemps

Recettes d' été

 


IItinéraire Capri

Costa Amalfitana   

Tourisme et Itinéraires touristiques à Naples

Naples Ville   

Paestum

Napoli sotterranea

Ercolano 

Pompei

Camping Campanie

 

 

 

2020-2021