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Mousse de mortadelle


Ingrédients

Voici la recette pour faire la mousse de mortadelle avec lequel préparer les hors d'œuvre savoureux. C'est une recette rapide et facile est préparé en moins de 10 minutes, et c'est peut-être l'idée pour un dîner ou un déjeuner à préparer sans préavis. Pour un bon résultat mortadelle choisir une bonne qualité, 
Ingrédients pour la mousse de mortadelle (6 portions)
250 g mortadelle, de préférence en une seule pièce (ou vous pouvez utiliser un fond qui est habituellement vendu à un prix réduit.)
100 g. Ricotta
100 g. De yaourt grec, une cuillère à café de moutarde ou mascarpone
Sel et poivre 


Préparation
Les ingrédients de la mousse de la mortadelle, 
Couper la saucisse en petits morceaux, en éliminant les grains de poivre ; mettre dans le bocal d'un robot culinaire.
Ajouter la Ricotta .
Terminer avec de la moutarde et un peu de sel et de poivre.
Réduire la crème tous en uniforme faisant le robot d'aller de temps, et de temps en temps arrêter et mélangez le tout avec une cuillère.
Servez cette délicieuse mousse avec du pain grillé. 

 

 


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