Baggiana recette de Marche

Ingrédient

Fèves
Lard ou goélette
Bettes
Fenouil
Oignon
Sel et poivre

Préparation

Dans une poêle à frire du bacon et l'oignon ; combiner les haricots et cuire.
Ajouter la bête, taler et le fenouil, le sel et le poivre ; couvrir et cuire.
Si nécessaire, ajouter un peu d'eau.

 

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