Préparez la pâte à pizza ( voir notre recette )
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Préparer l'empâtement la pizza à la main ou avec un robot culinaire. Faire une boule et la mettre à monter dans une ambiance chaleureuse recouverte d'un tissu pour une heure et demie jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume. Lorsque le mélange a augmenté assez, je reprends et je travailler quelques minutes de plus avec vos mains. Divisez-le en plusieurs parties et façonner en boules qui vont avec un rouleau à pâtisserie pour aplatir. Enroulé ensuite sur le cône de métal.

Mettre au four préchauffé à 190 degrés, jusqu'à ce qu'ils dorent la surface. Vous pouvez ensuite laisser, refroidir et placer au congélateur ou les farcir. Préparer la garniture en coupant le fromage en petits cubes que vous avez déjà séchés avec des serviettes en papier. Égoutter les tomates et les couper en petits morceaux. Remplir les cônes avec le mélange. Par une pincée d'origan.

Relisez au four à 190 ° jusqu'à ce que la mozzarella a complètement fondu. Sortir de four et apporter à la table très chaude. Vous pouvez les farcir à votre goût, avec du jambon et tomâtes, avec des champignons et des saucisses, salami ou tout simplement avec les végétariens. Pour rendre les enfants heureux, vous pouvez les remplir avec du Nutella ou de la confiture. Avant de mettre les cônes au four arrosé légèrement à huile d' olive vierge extra