Salade de crabe et feves

Ingrédients pour 6 personnes :

Faites cuire les fèves et les haricots verts dans de l'eau bouillante

salée découvert 18 m.

Ciselez les échalotes.

Dans un saladier, mélangez les échalotes avec les légumes verts,

les tomates cerise coupées en quartiers et la chair de tourteau.

Ajoutez la ciboulette hachée.

Préparez la vinaigrette.

Assaisonnez selon votre goût et servez très frais.

 

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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

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