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Glace le mascarpone.

Ingrédients
60 g de sucre 
10 cl d'eau 
150 ml de lait 
350 g de mascarpone 

Recette
Portez l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole pour faire un sirop. 
Laissez refroidir mélangez le mascarpone et le lait dans un saladier ajoutez le sirop 
Passez le jus pour éliminer les grumeaux turbinés dégustez votre glace au mascarpone.

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

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