Pour 4 personnes

500 g de fusilli

250 g de crevettes

3 oignons frais

250 g de petits-pois frais où congèles

6 petites tomates

Huile d'olive vierge extra

Thym

Sel et poivre

Parmesan

Écossez les petits-pois. Pelez l'oignon et passez-le au hachoir. Cuisez-les pâtes al dente

Faites bouillir un volume d’eau salée. Dans une grande sauteuse avec les petits-pois et l'oignon dans un peu d'huile d'olive vierge extra faites,-y dorer oignon les tomates et les crevettes pendant 10 mn, à feu doux. Ajoutez les pâtes et le thym, salez poivrez. Mélanger le tout.

 

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Fusilli avec petits pois frais et crevettes