Rechercher sur le site

 

......................................................................................................................

 

 

 

 

 

 

Beignets sucrés de ricotta


 Ingrédients

400 g de ricotta

3 oufs

4 cuillères de sucre I - 

50 g de sucre glace 

2 cuillères de farine

2 cuillères de rhum

Cannelle en poudre 

Huile à frire
Travaillez-la ricotta avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle devienne crémeuse. Ajoutez le sucre, une pincée de cannelle et 2 oufs. Formez des boulettes de la taille d'une noix, roulez-les dans la farine puis dans l'œuf restant battu avec une fourchette. Faites chauffer une grande quantité d'huile dans une poêle. Plongez-y quelques boulettes de ricotta, faites-les dorer uniformément, sortez-les avec une écumoire et posez-les sur du papier absorbant. Dressez les beignets sur un plat de service, saupoudrez-les de sucre glace, arrosez-les avec le rhum et servez immédiatement bien chaud.

 

 



 

 

 

 

 

Recettes régionale Italienne            

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

 

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

 

 

 

2 REP

LEGIO PATRIA NOSTRA

Honneur et fidélité

 

 

italienpasta.com