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Salade de fenouil au Thon 

Pour 4 personnes. 


3 de fenouil, 

400 g de thon à l'huile, 

100 g d'olives. 

Assaisonnement : 1 cul.s. de jus de citron, 

Sel, poivre, 

culs. d'huile d'olive vierge extra, 

Ciboulette hachée. 

Préparation

Retirez les feuilles extérieures des bulbes de fenouil ; émincez finement les autres et mélangez-les dans un saladier avec le thon émietté et les olives. Arrosez avec la sauce préparée avec les ingrédients indiqués, saupoudrez de ciboulette. Mélangez les touts.

 

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