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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

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Filet au  myrtilles 


 
Ingrédients 

filet boeuf
myrtilles 
2 cuillères à soupe de vin rouge 
½ cuillère à soupe de crème 
1 noix de beurre 

Préparation 

Faire cuire le filet de bœuf grillé ou à la poêle ,  laisser le sang .  En plus de la préparation d'une sauce avec une poignée de myrtilles ,  vin rouge ,  la crème et le beurre .  Faire cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit coagulé .  Servir sur un plat ,  couvrir les tranches de filet de sauce et garnir avec les myrtilles frais .