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Pintade au vin rouge
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Avec la primauté italienne de la production de vin, la région de la Vénétie conquiert les amateurs de vin avec des rouges et des blancs d'une qualité irréprochable Les meilleurs vins de Vénétie
Parmi les régions italiennes au patrimoine viticole incroyable, il y a sans aucun doute la Vénétie, qui conquiert avec des labels prestigieux tant en termes de vins rouges que de vins blancs. La Vénétie, avec son patrimoine historique et artistique, attire chaque année de nombreux visiteurs, mais aussi, l'œnotourisme trouve une grande place dans la région qui offre des excellences savoureuses.
Les meilleurs vins rouges de la Vénétie La Vénétie revendique la primauté dans la production viticole nationale et parmi les vins rouges les plus appréciés de la région, il y a sans aucun doute l'Amarone della Valpolicella. Ce type de vin historique, apprécié pour son incroyable persistance, a été produit pour la première fois en 1950 et, depuis lors, est devenu un symbole de la région de la Vénétie reconnu dans le monde entier.
Produite dans la même région que l'Amarone, la Valpolicella Superiore doit son goût à la douceur de la température et à la brise du lac de Garde, qui se mélange à l'air frais des monts Lessini. La Valpolicella Superiore est chaleureuse, douce et enchante avec des arômes qui rappellent le passage dans le bois.
Le troisième vin rouge incontournable produit dans la région de la Vénétie est le Raboso del Piave. Le vin rouge produit dans la province de Trévise conquiert pour sa couleur rubis intense et pour les arômes qui évoluent vers des notes de baies sauvages pour une touche d'acidité en bouche.
Parmi les vins rouges historiques de la Valpolicella, il y a aussi le Recioto, un passito doux avec une couleur intense produit exclusivement dans la province de Vérone à partir de vignes indigènes.
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