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Crevettes aux pignons 


Ingrédients : 
100 gr. De crevettes 
50 gr. De petites sauces froides aux pignons 
1 endive belge 

Préparation : 
Cuire l'endive belge au grill, l'assaisonner avec le sel, poire et noix de muscade, à peine cuite la laisser refroidir sur une assiette. 
Étendre les feuilles de l'endive, assaisonner les crevettes avec un peu de jus de citron et les mélanger avec la petite sauce froide aux pignons, mettre les crevettes sur l'endive et servir.