Crevettes aux pignons, recette antipasti
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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

RECET********************************************************************************************************************************************************************************


Crevettes aux pignons

 



Ingrédients :
100 gr. de crevettes
50 gr. de petite sauce froide aux pignons
1 endive Belge

Préparation :
Cuire l'endive Belge au grill, l'assaisonner avec le sel, poire et noix de muscade, à peine cuite la laisser refroidir sur une assiette.
Étendre les feuilles de l'endive, assaisonner les crevettes avec un peu de jus de citron et les mélanger avec la petite sauce froide aux pignons, mettre les crevettes sur l'endive et servir.