Confiture de framboises recette

ItalienPasta.Com

Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

RECET***************************************************************************************************
Confiture de framboises
Home Page
  • 2 kg de framboise
  • 1.8 kg de sucre semoule

Pour la Confiture de framboises :

Trier les framboises en les choisissant très mûres.

Broyer les framboises au mixer juste quelques instants (en procédant plusieurs fois).

Verser la purée de framboises obtenue dans une bassine à confiture et porter à ébullition.

*Ajouter le sucre et mélanger.
Porter à ébouillition à nouveau et laisser cuire pendant 5 à 7 minutes.

Mettre en pots et couvrir.