Confiture de figues recette italienne
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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

RECET****************************************************************************************************

Confiture de figues

 

Ingrédients :

1 Kg. de figues
500 gr. de sucre
1 bâtonnet de vanille
2 dl. d'eau

Préparation :
Faire un sirop de sucre, le faire réduire 10 Mn.
Ajouter les figues coupées en quatre et ajouter la vanille.
Faire cuire pendant 20-30 Mn.
Enlever la vanille et mettre dans les vases à fermeture hermétique.