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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

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1

 

Cabillaud au vin blanc

 

Pour 4 personnes

  Pelez et hachez les échalotes, lavez les câpres houilles

  Mettez-en la moitié dans le fond du plat de cuisson.

  Disposez les tranches de cabillaud côte à côte dans le plat. Saupoudrez d'échalotes hachées. Ajoutez le bouquet garni. Salez, poivrez. Arrosez avec le vin blanc.

   Couvrez le plat de film plastique alimentaire. Faites cuire 6 minutes au micro-ondes à la puissance maximale. Laissez reposer 5 minutes.

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