Cannelloni à la sauce blanche

Ingrédients pour 4 personnes :

 les pâtes pour cannelloni Barilla

Pour la garniture :

 200 g de rôti de veau,

 1 tranche de jambon,

 300 g d'épinards,

 1 œuf,

 béchamel,

 2 cuillères à soupe de fromage râpé provolone

 beurre,

 sel,

 poivre.



Faire cuire les épinards, les égoutter, les passer au moulin à légumes.

Hacher la viande et du jambon.

Mélangé, la viande, le jambon et les épinards, ajouter deux cuillères à soupe de fromage râpé, mélangé avec l'œuf, le sel et le poivre.

Faire une sauce blanche fluide un peu.

Égouttez-les sur un torchon humide et essoré.

Dans chaque cannelloni, mettre un peu de farce et un peu de sauce.

Aligner les cannellonis dans un plat à gratin beurré, recouvrir d'une couche de sauce blanche, saupoudrer la surface avec un peu de beurre.

Cuire au four à 200 ° C pendant 20 minutes.

Retirée, laisser reposer 5 minutes.


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