Bouchees buconetus recette italienne
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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

RECET**************************************************************************************************
BOUCHEES BUCONETTUS

Préparation :

Mettre le sucre avec l’eau, la fleur d’oranger ou la liqueur et laisser fondre à feu doux, ajouter le zeste de citron et pour finir la poudre d’amandes. Bien mélanger et laisser cuire quelques minutes.

Laisser refroidir pour faire des boulettes qui seront enroulées dans du sucre.