Recettes Toscanes

 

 

 

 

 


 

 

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Brutti me bon 




Pour 70 biscuits 


Ingrédients 


- 600 g de noisettes 


- 250 g d'amandes 


- 300 g de sucre glacent. 


- 6 blancs d'œuf 


Miel 1 cuil à soupe 


Préparation : 


Préchauffer le four à 180° 


Mélanger la poudre de noisettes hachées avec le sucre Monter en neige les blancs d'œufs. Et le miel. Bien mélanger les touts, mais pas trop 


Former des boulettes de 3/4 cm. En diamètre, les disposer sur la toile du four couverte de papier sulfurisé.


Cuire au four pendant 10 ou 15 minutes, jusqu'à ce que les boulettes soient toutes dorées. 

 

 

 

 

 


 


 

 

 

 

 

 

 

 

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