ItalienPasta.Com

Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

*****************************************************************************************************************************************

 

Brutti ma buoni

 

Pour 70 bisquits

Ingrédients

- 600 g de noisettes

- 250 g d'amandes

- 300g de sucre glace

- 6 blancs d'œuf

Miel 1 cuil à soupe

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

. Mélanger la poudre de noisettes hacher avec le sucre Monter en neige les blancs d'oeufs. Et le miel. Bien mélanger le touts , mais pas trop

Former des boulettes de 3/4 cm. en diamètre, les disposer sur la tole du four couverte de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 10 ou 15 minutes, jusqu'à ce que les boulettes soient toutes dorées.