Recettes Barbecue

 

Poivron au barbecue

 

Préparation

Nettoyer les poivrons.

Les vider en faisant un trou rond à leur base.

Mettre à l'intérieur 2 portions de fromage, une goutte d'huile d'olive,

et une bonne pincée d'herbes de Provence.

Les enrouler chacun dans une feuille

d'aluminium, et les poser sur la grille du barbecue.

Ils sont cuits lorsque la fourchette s'enfonce facilement dedans.


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