Affogato en verrines
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Affogato en verrines « Une gourmandise très originale et du plus bel effet : une simple boule de crème glacée posée au fond d’un verre et arrosée d’un bon expresso, idéal pour une verrine. » Ingrédient Pour 2 personnes : 2 petites boules de crème glacée (Au café, à la vanille, au chocolat, etc…) 2 tasses d’expresso bien corsé Ustensiles : 2 verres à café transparents (expresso ou Longo) Préparation Disposer dans chaque verre à expresso ou à Longo une petite boule de crème glacée de votre choix. Verser par-dessus l’expresso bien chaud et servir rapidement.