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Pâte sablée à l'huile de riz

Huile de riz

 

  

 

 

Pâte sablée à l'huile de riz
Ingrédients (1 tarte ou 25 biscuits)

    No. 2 œufs
    4 cuillères à soupe de sucre
    200 gr farine 00.
    150 gr de farine 0
    2 cuillères à soupe de lait
    1 cuillère à soupe de rhum
    N. 1 zeste d'orange râpé
    1 sachet de vanilline
    2 cuillères à café de poudre à pâte
    150 ml d'huile de riz

 Aujourd'hui, j'ai fait une pâte sablée à l'huile de riz en variante au beurre et je l'ai aromatisée à la peau d'orange. En tant que variante de zeste d'orange, vous pouvez utiliser le zeste de citron ou laisser libre cours à votre imagination avec d'autres arômes ! Avec cette pâte, vous pouvez créer d'excellentes tartes et biscuits !


Préparation
Mettez une grande partie de la farine dans un récipient, ajoutez les œufs, le sucre, le zeste d'orange râpé et la vanilline. Battez les œufs avec le sucre.
Combinez le lait, l'huile de riz et le rhum. Remuer.
Ajoutez toute la farine restante et la levure chimique. Pétrir.
Envelopper la pâte brisée dans le papier d'aluminium et la mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Au bout d'une demi-heure, la pâte est prête pour la création de tartes ou de biscuits !

 

 

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