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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

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Polenta préparée avec du fromage fondu

Pour 4 personnes,

Polenta

850 grammes de Fontina

200 grammes de beurre fondu.

 

Préparez une polenta. Pendant ce temps, découpez la fontina en tranches. Dans une terrine, alternez les couches de polenta et de fromage,

en terminant par du fromage. Versez le beurre fondu lorsqu'il grésille. Mettez au four pendant 10 minutes et servez immédiatement.