Anellettis au four à la sicilienne

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Anellettis au four

Ingrédients (pour 4-6 personnes):
400 grammes de anellini
4-5 louches de sauce à la viande ou de la viande
200 ml -300 pas sauce blanche trop épaisse
1 et demi de tasses de pois
Un demi-oignon
Huile d'olive extra-vierge
Sel
Poivre
150 grammes de fromages mixtes (mozzarella, fromage fumé prolovolone...)
2-3 poignées de parmesan abondant
Cuire les petits-pois dans de l'eau salée. Hacher l'oignon et les faire frire dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter les petits-pois égouttés et laisser cuire pendant quelques minutes.
Couper le fromage en cubes.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. Maintenant, le plus souvent sur la boîte, il est dit « 14 minutes de cuisson, puis terminer la cuisson au four. » Si vous faites cela, il devient une pâte. Cuire au four à la place des anneaux pour 6-7 minutes au plus et le drain (en fait sera toujours cru, mais ne vous inquiétez pas).
Après avoir vidé les pâtes, remettez-le dans la casserole que vous avez utilisée pour cuire et assaisonner avec la sauce, la sauce, le fromage, les pois et le fromage coupé en dés. Bien mélanger, puis verser dans un plat allant au four.
Mettre au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes.
Avant de manger, essayez de tenir et d'attendre au moins dix minutes.
..Et si elle reste pour la soirée, il est encore mieux