Recettes Lombardie

 

Moteur de recherche interne    

Recettes Lombardie

 


 

Camping en Lombardie

Les Lacs De Lombardie

Monuments à Milan

Le Lac Majeur

Desenzano Del Garda

Mantova

Alessandro Manzoni

 

 

 

Agneau alla Milanaise

En France Je, recommande d'utiliser l'agneau de Siesterons et en particulier comment la saveur de pré-salé très apprécié par les gourmets.

Ingrédients
Pour 6 personnes
 18 côtelettes obtenues à partir de la grille de l'épaisseur de l'agneau d'environ 1 cm de l'os
 3 œufs battus
 200 g de chapelure
 Sel et poivre
 herbes mélangées
 L'huile d'olive pour la friture

Préparation
Frapper les côtes après avoir enlevé l'excès de graisse et vous dépouillez le haut de l'os.
Passez dans oufs battus, la chapelure et les faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
 Égoutter, purée sur une double feuille de papier de cuisine et saler légèrement. Servir entouré chauffé brièvement de piment de tomate dans une casserole et saupoudré de fines herbes hachées. 

 

..................................................... ........

 


 

 

Recettes régionale Italienne       

     

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

 

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

1999 - 2020